كيكة بالشوكولاته

نبدأ بسم الله

مقادير الطبقة الأولى:

- 2 بسكويت شاي مطحون
- 1 و 1/2 باكو زبدة (تقريباً 150 غرام)
- 4 ملاعق كاكاو
- 4 ملاعق سكر

** أنا ماكان عندي الكاكاو واستعملت 4 ملاعق نسكويك
وبكذا استغنيت عن السكر بس الكاكاو يعطي لون أغمق

مقادير الطبقة الثانية:


- 12 حبة جبنة كيري
- 1/2 كوب لبن زبادي
- 5 بيضات
- فانيلا
- كوب سكر
- 1/2 كوب شوكولاتة سايلة ( أنا استعملت هيرشي)

الطريقة:

- تفرك مقادير الطبقة الأولى جيداً ثم توضع في الصينية


- نضيف الجبنة في الخلاط ثم الزبادي ثم البض والسكر والفانيلا وأخيراً الهيرشي


- نصب المقادير فوق البسكويت وتدخل الفرن إلى أن تتماسك


- بعد مانطلعها من الفرن تترك قليلاً لتبرد ثم ندخلها الثلاجة

وبالهناء والعافية

وهذه لعيونكم